Leckerer Brotgeschmack – glutenfrei und mit hochwertigen Bio-Rohstoffen.
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Backtage

Meine Backtage sind  Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag

Bestellungen sind an Backtage gebunden. Bitte bestelle dein gewünschtes Brot für den passenden Backtag.

Abholstation

Abholen kannst du deine Backwaren dienstags, donnerstags und freitags zwischen 16 – 18 Uhr beim Hof Ramcke, Datumer Chaussee 191, 25421 Pinneberg und mittwochs und freitags zwischen 16 - 18 Uhr beim Rellinger Hofladen, Pinneberger Straße 38, 25462 Rellingen.

Geschäfte

Mittwochs und freitags gibt es immer eine kleine Auswahl meiner Backwaren im Reformhaus Waitzstraße, Waitzstraße 5, 22607 Hamburg

 

!NEU ab Mittwoch, 19.März 2025!  

Verkauf alle 14 Tage bei UN.FAIRPAQT Quickborn, Kieler Straße 78, 25451 Quickborn. Einfach vor Ort bis Samstag bestellen und mittwochs abholen. 

Backtag Dienstag
Abholstation Hof Ramcke 

Jetzt auch Brötchen bestellbar!

Mischbrot

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Hefe und Salz 
  • 660 g 

6,49 €

Bauernbrot

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Hefe, Salz und Kümmel
  • 630 g 

6,29 €

 Gewürzkruste

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Hefe, Salz, Anis, Kümmel, Fenchel und Koriander
  • 635 g 

6,59 €

Sonnenschein

  • Wasser, Vollkornreismehl, Tapioka, Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen, Quinoa Sauerteig, Salz, Hefe und Kümmel
  • 640 g

6,99 €

Backtag Mittwoch 
 Abholstation Rellinger Hofladen

Brotsortiment

  • Mischbrot
  • Bauernbrot
  • Gewürzkruste
  • Waldenauer Kante 
  • Vitalbrot
  • Brötchen

Jeden Mittwoch von 16 - 18 Uhr  könnt ihr eure vorbestellten gluten - und weizenfreien Backwaren bequem beim Rellinger Hofladen abholen!

Abholstation

Rellinger Hofladen 

Pinneberger Straße 38 

25462 Rellingen

Backtag Donnerstag
Abholstation Hof Ramcke 

Jetzt auch Brötchen bestellbar!

Waldenauer Kante

  • Wasser, Vollkorn Hirsemehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Hefe und Salz
  • 660 g 

6,59 €

Eggerstedter Sauerteig

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Hafermehl, Buchweizen Sauerteig, Flohsamenschalen und Salz
  • 600 g 

6,29 €

Vitalbrot

  • Wasser, Vollkorn Buchweizenmehl, Vollkorn Hirsemehl, Flohsamenschalen, Leinsamen, Hefe und Salz
  • 550 g 

5,79 €

Süsser Freitag
Abholstation Hof Ramcke und Rellinger Hofladen 

Brötchen

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Hefe und Salz

5 Stück 4,49 €

 

Saaten Brötchen

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Hefe, Salz, Chiasamen, Leinsamen und Sonnenblumenkerne

5 Stück 5,49 €

 

Hörnchen

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Vollkorn Hirsemehl, Mandelmus, Flohsamenschalen, Hefe und Salz

3 Stück 3,45 €

 

Schoko Hörnchen 3 Stück 4,35€

Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Vollkorn Hirsemehl, Mandelmus, Flohsamenschalen, Bitterschokolade, Hefe und Salz

Soft Cookies

  • Vollkorn Reismehl, Tapioka, Butter, Ei, Bitterschokolade, Rohrohrzucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Backpulver, echte Vanille, Salz
  • 225 g

6,45 €

 

Schnecken Franz 

glutenfreie Variante des traditionellen Franzbrötchens

  • Wasser, Vollkorn Reismehl, Vollkorn Hirsemehl, Vollkorn Buchweizenmehl, Rohrzucker, Butter, Flohsamenschalen, Rapsöl, Mandelmus, Leinsamen, Apfelessig, Gewürzmischung, Hefe, Salz, Butter-Vanille Aroma

5 Stück 6,50 €

 

Haferkekse 

  • Butter, Haferflocken, Vollkorn Hafermehl, gemahlene Mandeln, Rohrzucker, Bitterschokolade, Ei, Bourbon Vanille Zucker, Weinsteinbackpulver und Salz
  • 150 g

 6,29 €

 

Welche Produkte kann ich zu wann bestellen?

Eine Übersicht

Dienstag
Hof Ramcke

Mischbrot
Bauernbrot
Gewürzkruste
Sonnenschein 
Brötchen

Mittwoch
Rellinger Hofladen

Mischbrot
Bauernbrot
Gewürzkruste
Waldenauer Kante
Vitalbrot 
Brötchen

Donnerstag
Hof Ramcke

Waldenauer Kante
Eggerstedter Sauerteig
Vitalbrot 
Brötchen

Süsser Freitag
Hof Ramcke und Rellinger Hofladen

Brötchen
Hörnchen
Soft Cookies
Haferkekse
Schnecken Franz
Wochenendpakete

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