Über mich

Ich bin Ilona,  ganzheitliche Ernährungsberaterin, Rezept-Autorin, Partnerin einer Manufaktur für gluten- und weizenfreie Bio-Backmischungen sowie Bäckerin für glutenfreie Brote und lebe mit meinem Mann, unseren zwei Kindern und Hund in Pinneberg.

Als Mama einer 11-jährigen Tochter mit Zöliakie liegt mir das Thema Darmgesundheit besonders am Herzen. Die ideale Kombination aus nährstoffreichen Zutaten und leckerem Brotgeschmack findest du in meinen glutenfreien Backkreationen. 

Bei Fragen, melde dich gern.

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